Можно ли есть запаренный овёс в шелухе?

Не можно, а нужно. Особенно если есть проблемы с желудочно-кишечным трактом. Только не кушать его, а жевать. И лучше не запаренный, а минутку постоявший в кипятке. Взять до десятка зерен, положить в рот, жевать до получения однородного комка, проглатывая образовывавшуюся кашицу. Комок из шелухи сплюнуть. Рецепт хорош и реально помогает. Проверено на собственном желудке. 🙂