Любой шашлык, будь он из мяса или из курицы с кетчупом кушать можно.
Шашлык с кетчупом очень вкусно, если подобрать правильный кетчуп, например :
шашлычный, татарский, пикантный, острый.
У каждого свой вкус, значит и выбор всегда разный.
Кто- то любит шашлык со свежими овощами : помидорами и огурцами, кто-то любит с луком и уксусом, кто- то с зеленью, а кто- то с кетчупом.
Конечно можно так даже аппетитней я предпочитаю острый кетчуп Чили.
Конечно, в качестве соуса к шашлыку можно использовать и кетчуп. Некоторые используют с кетчупом, другие пользуются готовыми соусами, сливочным, с чесноком, с хреном и даже соевым соусом, но в принципе, особенно если соус использовали при мариновании мяса, можно вообще отказаться от его использования, чтобы не отбить вкус самого мяса.
А вообще, уксус и острые соусы частенько используют при производстве "готовых шашлыков", чтобы скрыть вкус не свежего или даже подпорченного мяса 🙁
Впрочем, некоторые вообще не используют уксус и маринад, для приготовления шашлыков - достаточно, чередовать слоями мясо и речатый лук, нарезаный колечками. Такой готовый шашлык можно сдобрить и кетчупом, и майонезом, и другим соусом, да и получается он сочным 😉
Можно, почему нет. Однако, шашлык уже вымоченный в маринаде сам по себе не очень нуждается в соусе. По-моему, кетчуп будет перебивать собственный аромат шашлыка. Другое дело запеченое в фольге мясо, вот ему обязательно требуется соус, потому что мясо там ни в чем не вымачивается и при его приготовлении используется минимум специй. Мне очень нравится домашний хренодер, когда его делают с добавлением томатов и сладкого перца, с ним любое мясо хорошо идет.
Что за странный вопрос? Конечно, можно, если любите и то и другое. Шашлык считается соусом для мясных блюд, хорошо подходит для гарнира.
Мясо едят с соусом в любой стране и в любом ресторане. В нашей стране более привычным и недорогим для всех является кетчуп.
Особенно вкусным является домашний кетчуп, сделанный из своих помидор. Конечно, он не такой вкусный, как магазинной. Зато без консервантов, с настоящими помидорами, а значит - полезный.
Можно есть шашлык с кетчупом. Мы всегда так делаем, когда готовим шашлыки, тем более в наше время на прилавках в магазинах большой выбор кетчупа, есть даже специальный, для шашлыка.
Можно и самим приготовить из томатной пасты или помидоров, очень много рецептов существует.
Добавить комментарий