Можно ли есть рис при панкреатите?

При заболевании панкреатитом рис в чистом его виде кушать не рекомендуется, его можно употреблять, добавляя в другие кулинарные блюда.

Для этой цели рис нужно отваривать отдельно, а после этого протереть через сито, либо прокрутить и измельчить в блендере.

При обострении и диете при панкреатите рис протертый можно употреблять не более чем два раза в неделю.

Рис желательно употреблять для варки цельнозерновой, а еще лучше коричневый или бурый, они гораздо полезнее и содержат минеральные вещества в составе.

Хорошо кушать при панкреатите рисовую кашу, которая приготовлена на молоке, но без масла и соли, а также сахара.