Можно ли есть пенку с варенья?







+6 +/-

При варке варенья образуется пенка, муж утверждает,что это всякая грязь собирается и есть нельзя.

Профиль пользователя Ozones Спросил: Ozones  (рейтинг 6300) Категория: еда и кулинария

Ответов: 9

1 +/-
Лучший ответ

Так-то оно так да не совсем прав ваш супруг. В пенке собирается все лишнее, то есть соринки, жиры и белки. Из-за белков-то в основном и надо снимать пенку, потому что варенье может закиснуть впоследствии. А пенку вполне можно кушать, она же прокаленная, нежная и очень вкусная:-)

Ответил на вопрос: Assumed   
1 +/-

Можно есть пенку от варенья - это точно.

Что положили в кастрюлю чтобы сварить варенье? Чистая промытая года и сахар.

По отдельности мы всё едим в сыром виде. Ничего ядовитого и вредного в пенке нет.

Мы в детстве всегда ждали пока мама и бабушка соберёт всю пенку с варенья и с удовольствием уплетали эту сладость.

Ответил на вопрос: Shaun  
1 +/-

Теоретически - да, собирается. Но практически мне в детстве бабушка пенку давала есть, и на вкус она нежнее варенья, а потому шла на ура)))) Думаю, что пенка от варенья не вреднее, чем гамбургеры, кола, магазинные сладости, однако ж мы их едим)

Ответил на вопрос: Salloo  
1 +/-

Конечно можно кушать пену с варенья!!!! Все ж , конечно промывают ягоды перед варкой, пена самое вкусное , когда варишь варенье, на мой взгляд!!

Ответил на вопрос: Progged  
0 +/-

Действительно, пенку с варенья убирают, потому что вся грязь в процессе варке там скапливается и чтобы варенье дольше хранилось и не закисало. Но вот в детстве всегда пенку от варенья любила и никакой там грязи не обнаруживала, ведь ягоду перед варкой моют и не стоит забывать, что варенье еще и кипит. Так что основная причина, по которой снимают пенку, чтобы варенье дольше хранилось.

Ответил на вопрос: Chamacoco  
0 +/-

Ну и не давайте мужу, пусть молча завидует как вы лопаете вкусняшку. Бабушла всегда нам давала и с молоком за милую душу уплетали. Сейчас сами варенье готовим и с малышами и с удовольствием едим. Вроде ничего ни с кем не случилось до сих пор.

Ответил на вопрос: Bedspread  
0 +/-

Я тоже всегда считал, что пенку которая образуется при варке ягодного варенья лучше не есть, так как там скапливается грязь. Но, думаю, что если даже эта грязь там присутствует, то навредить она вам не сможет, так что можно и скушать.

Ответил на вопрос: Protonephridium  
0 +/-

Если вы промыли ягоды перед варкой , то ничего плохого в пенке нет..) Взять творог, сверху сливки или сметанки и покрыть все это пенкой от варения.. м-м-м..)))

Ответил на вопрос: Sedrick  
0 +/-

если она не зеленая и без пенициллина то можно )

Ответил на вопрос: Flaccid   

Похожие вопросы

Спросил
1 Отв.
Можно ли варенье при грудном вскармливании? Если да, то какое лучше?
Ответ: Варенье можно. Главное, не поедать его килограммами. Если намазать на булку и съесть вместе с чаем или молоком, вреда не будет ни для мамы, ни для грудничка. Лучше, если это будет варенье из фруктов ... Читать далее...
Автор вопроса: Mino, в категории |
Спросил Mino
2 Отв.
Пенка для умывания с фруктовыми кислотами «Мирра», отзывы?
Ответ: Достойная разработка российских ученых. Сертифицирована и безопасна. Подходит обладателям нормальной и жирной кожи. Отлично очищает кожу и подготавливает её к дальнейшему уходу, дарит коже ощущение ... Читать далее...
Автор вопроса: Chunkin, в категории | | |
Спросил Chunkin
1 Отв.
Плесень в банке образуется только сверху? Почему?
Ответ: Плесень это гриб, его мицелий (корни) проникают в глубину продукта, а на поверхности органы размножения (споры) ... Читать далее...
Автор вопроса: Fanon, в категории | | | |
Спросил Fanon
2 Отв.
Варила варенье, пригорело. Как очистить кастрюлю от нагара?
Ответ: Если кастрюля из нержавейки, то есть несколько способов ее очистить. 1. Кожура яблок. Почистить яблоки и кожуру сложить на дно кастрюли. Залить водой и прокипятить. ... Читать далее...
Автор вопроса: Antres, в категории |
Спросил Antres
1 Отв.
Сколько и с какими промежутками нужно варить варенье из айвы?
Ответ: Сказать точно сколько времени варить айвовое варенье сложно. Время варки зависит от сорта айвы, размеров и толщины долек или кубиков, на которые нарезается ... Читать далее...
Автор вопроса: Debile, в категории | |
Спросил Debile
2 Отв.
Как вкусно и просто сварить варенье из груш?
Ответ: Груша - очень питательный фрукт и имеет низкую калорийность. В процессе варки она не теряет своих полезных свойств, поэтому в виде варенья станет очень ... Читать далее...
Автор вопроса: Hortensia, в категории | | |
Спросил Hortensia
1 Отв.
Как приготовить варенье из вишни с фундуком?
Ответ: В первую очередь переберём два килограмма вишенки и удалим из неё косточки. Положим вишню в кастрюльку и насыпем сахар. Присоединим пару звёздочек бадьяна, ... Читать далее...
Автор вопроса: Maurice, в категории | | | | |
Спросил Maurice
2 Отв.
Почему засахарилось грушевое варенье? Что делать?
Ответ: Любое варенье и не только грушевое может засахариться по нескольким причинам, если оно долго стоит так сказать без дела год или два, а еще потому что ... Читать далее...
Автор вопроса: Shuchen, в категории | | |