Можно ли есть гнилой банан? Как определить, что он гнилой стал?

Банан- это тот фрукт, где сложно определить гнилой он или переспевший. Если кожура полностью коричневого или черного цвета, а внутри пюреобразная масса, начинаются признаки гниения, но можно добавить в тесто. Если банан после очистки сохраняет свою форму, аромат- его можно употреблять в еду, несмотря на то, что он имеет непривлекательный вид. Я делаю из таких бананов вкусные бутерброды к чаю, добавляю его в творог.

Если банан только начал темнеть, но при этом целый - то кушать можно

Однако если сняли кожуру, а там темная каша - не стоит такой банан кушать.

При этом знаю людей, которые гнилые бананы мешают с творогом и едят.

Вкусы у всех разные - одни едят, другие нет - решает лишь сам человек.

Можно попробовать немного банановой каши добавить в тесто.

Говорят что получается вкусно (но наверняка на любителя).

Какой-то странный вопрос. Почему вдруг вообще возникла потребность кушать гнилые бананы? Есть их, конечно, можно, если не боитесь диареи. А определить, что банан стал гнилым, достаточно просто: для этого нужно выявить наличие на нём гнили.