Можно из обыкновенных лягушек пойманых на озере приготовить шашлык?
Ответов: 3
Из пойманных на озере лягушек шашлык приготовить можно.
Залить жабку на 10 минут кипяточком и снять шкурку.
Съедобные у неё только задние лапки, всё остальное отрезаете и можно использовать как наживку для рыбалки. Жарите лапки на огне или сковородке. Вкус как у курицы.
Приятного аппетита)))
Я бы не стала готовить шашлык из диких лягушек: они маленькие, с привкусом "тины" скорее всего, как рыба- сом, например.
Пробовали студентами в походе речных моллюсков двухстворчатых на костре пожарить, как мидий черноморских.
Хрень редкая получилась, ну невкусные и вонючие они! Слава Богу от голода не помирали в тот момент.
Вывод: рисковать не стоит. Не зря же Ветнадзор свой штамп на "мясо" ставит. Дело даже не во вкусе.
Конечно можно, но не из целых лягушок, а нужно использовать только их лапки, предварительно сняв с них кожу. Наши лягушки ничем не хуже тех, которых едят французики.
Похожие вопросы
Добавить комментарий