Можно есть муравьев?







+11 +/-

Муравьи заползли в банку с мёдом, много и там погибли, прилипли. Вытаскивать лень, выкидывать жалко. Можно с муравьями, ам?

Профиль пользователя Brocolis Спросил: Brocolis   (рейтинг 4321) Категория: еда и кулинария

Ответов: 6

1 +/-
Лучший ответ

Съедобные муравьи-листорезы признаны деликатесом. За фунт муравьев рестораторы платят в 10 раз больше, чем за фунт колумбийского кофе. Важно, чтобы муравьи оставались живыми или свежезамороженными до момента приготовления, иначе они горчат. Блюдо из муравьев предлагают на закуску - вроде арахиса. Их используют также в приготовлении различных блюд: от супов до десертов. А уже в следующем году ООН планирует провести конференцию в поддержку разведения и сбора съедобных насекомых. Вряд ли наши, российские, сильно от них отличаются, главное, чтобы аллергии на них не было

Ответил на вопрос: Wiegman   
2 +/-

Не раз ел муравьев. Преимущественно случайно. Однако я вполне могу понять тех, кто их готовит и ест специально. Это вкус вполне може нравится. Более того, муравьи могут быть и полезны. Основной вред может причинить муравьиная кислота, которую они содержат и выделяют. Однако её не очень много (если не объестся муравьями, то вряд ли навредит), она может испаряться или нейтрализоваться в продуктах. Думаю, что мед с муравьями безвреден, а может даже и более полезен, чем просто мед. Встречал информацию, что есть вид муравьев, который уже содержит в себе мед (эти муравьи его запасают). Их употребляют в пищу и по вкусу они напоминают терпкий мед.

Ответил на вопрос: Synovic 
1 +/-

Можно питаться черными муравьями, в рыжих очень много кислоты и вкус у них острый, горький. Можно готовить блюда, например не плохой бульон получается. Главное, что в муравьях много протеина и белка. А насчет бактерий, так их муравьиная кислота убьет. Если есть сырыми, то головы нужно отрывать. Можно замораживать муравьев, а потом использовать в пищу.

Ответил на вопрос: Bigeasy  
1 +/-

Пюре из термитов,-популярная закуска в Австралии, описана у Анри Луи Буссенара, там она подавалась и съедалась практически сразу же после этого, по поводу черных домашних:можно есть, мед правда кипятить нельзя, иначе ядом станет, а лучше всего сеточку на банку наденьте и все, в следующий раз не пролезут.

Ответил на вопрос: Fraction  
1 +/-

Я раньше очень любил рыжих лесных муравьёв.Они такие кисленькие и вкусненькие, не зря же их так любят медведи, особенно весной, когда корма в лесу мало, да и потом тоже едят. Можно вот ещё опустить в муравейник травинку или маленькую палочку, если сами муравьи вас не вдохновляют.

Ответил на вопрос: Ndonald   
1 +/-

Можно, если осторожно. А почему бы и нет. Будет у вас мёд с мясом. Мне бы тоже было жалко выкинуть банку мёда. Я бы схомячила вместе с муравьями и даже бы не поморщилась. Малинку же с червячками мы кушаем, так почему мёд с муравьями нельзя.

Ответил на вопрос: Pluto  

Похожие вопросы

Спросил
6 Отв.
Если готовить еду быстро, будет ли блюдо вкусным?
Ответ: вкусы у всех разные. Однако многие продукты, избавленные от продолжительной термической и/или предварительной кисловой (маринование) обработки, только ... Читать далее...
Автор вопроса: Mycologist, в категории | | | |
Спросил Mycologist
14 Отв.
Человек обязан быть вегетарианцем?
Ответ: Судя по тэгам и категории, вы хотите спросить: « Далеко ли до убийства человека, если животных убиваем совершенно спокойно»? Или лучше по-другому: «Далеко ... Читать далее...
Автор вопроса: Ardra, в категории | |
Спросил Ardra
2 Отв.
Как закрыть грибы жареными?
Ответ: Мать раньше закатывала жареные грибы. Она перед закаткой заливала грибы в банке растопленным свиным жиром. ... Читать далее...
Автор вопроса: Yatin, в категории |
Спросил Yatin
1 Отв.
В каких продуктах точно нет глютена?
Ответ: Вот описание продуктов, которые от природы не содержат глютена : фрукты и овощи, именно свежие овощи и фрукты не содержат, но важно относиться с остородностью к расфассованым видам, в том числе, за ... Читать далее...
Автор вопроса: Retrofitted, в категории | | |
Спросил Retrofitted
2 Отв.
Можно ли на ночь есть сыр — не повредит ли это фигуре?
Ответ: Есть можно всё и всегда, если очень хочется. Нужно соблюдать меру. Не наворачивать бутерброд с сыром, а откусить кусочек, прожевать его 33 раза, запить ромашковым чаем и лечь спать. Конечно это банал ... Читать далее...
Автор вопроса: HUGH, в категории | | |
Спросил HUGH
2 Отв.
Что можно приготовить из броколи?
Ответ: Поделится с друзьями! А так, можно добавить при жарки мяса, получится очень вкусно, еще туда стручковую фасоль, лук, морковь и помидорку. Можно супчик сварить, да что угодно, это же очень полезно, а ... Читать далее...
Автор вопроса: Trigyn, в категории | |
Спросил Trigyn
3 Отв.
Можно ли заменить панировочные сухари клетчаткой или отрубями?
Ответ: В отрубях, скажу честно, не пробовала, но поделюсь, чем пользуюсь я. Когда нет панировочных сухарей под рукой, частенько заменяю их пшеничной мукой. Ещё как то, попалась мне информация, что получаетс ... Читать далее...
Автор вопроса: Welshness, в категории | | | | |
Спросил Welshness
2 Отв.
Можно ли есть зелёную картошку?
Ответ: Нельзя. Картошка зеленеет из-за образования в ней под влиянием света соланина - ядовитого алкалоида. Такой процесс происходит во всех пасленовых культурах, поэтому и зеленые помидоры не едят. Большое ... Читать далее...
Автор вопроса: Veined, в категории | |