Может ли гамбургер быть полезным? Как приготовить полезный гамбургер?

Гамбургером называют сэндвич, состоящий из жареной котлеты из рубленого мяса, подаваемой в разрезанной булочке. Эти две составляющие являются основой, а потом уже идут различные добавки вроде кетчупа с майонезом, маринованных огурцов и др.

Мне кажется, что если использовать отрубную булочку и котлету из постного мяса (например, курицы), обжаренную в небольшом количестве масла, а в качестве дополнения использовать лист салата и свежие помидоры, то данный сэндвич получится вполне полезным. Его даже фастфудом язык не повернется назвать.