Мотолыга, пузанина, кура — что это такое (продают на мясных рядах)?







+5 +/-
Профиль пользователя Olinyk Спросил: Olinyk  (рейтинг 26885) Категория: еда и кулинария

Ответов: 2

2 +/-
Лучший ответ

Что такое мотолыга и пузанина, я не знаю. Никогда не слышала.

Спрашивать, что такое кура это курам на смех. )))

В единственном числе:

  • кура это тушка курицы, это то, что мы едим, то есть гастрономическое понятие;
  • курица это то, что по курятнику бегает и кудахчет.

Пока эта птица живая, он курица. Как только ей отрубили голову, она сразу становится курой.

Есть кура-гриль и курица, которая носится с яйцом.

Во множественном числе есть только куры, которых разводят, но они денег не клюют и на смех поднимают.

Слово курица во множественном числе употребляется, когда слово используется в личностном смысле, когда речь идет о самочках, чаще всего во фразеологических оборотах. Например, глупые курицы, мокрые курицы.

Для сторонников поспорить, предлагаю подумать:

  • куриное крылышко, а не курицыно;
  • хрюкает свинья, а едят свинину;
  • мычит корова, а едят говядину.

Вопросы есть?

Ответил на вопрос: Subsidence  
3 +/-

Мотолыга, а именно говяжья. Так называется верхняя часть говяжьей ноги до коленного сустава. Хорошо подходит для приготовления холодца(блюдо) Пузанина-брюшная часть туши (особенно свиной), пашина(хороша для сала). Кура-по простому курица(мясо)

Ответил на вопрос: Tigery  

Похожие вопросы

Спросил
6 Отв.
Если готовить еду быстро, будет ли блюдо вкусным?
Ответ: вкусы у всех разные. Однако многие продукты, избавленные от продолжительной термической и/или предварительной кисловой (маринование) обработки, только ... Читать далее...
Автор вопроса: Mycologist, в категории | | | |
Спросил Mycologist
14 Отв.
Человек обязан быть вегетарианцем?
Ответ: Судя по тэгам и категории, вы хотите спросить: « Далеко ли до убийства человека, если животных убиваем совершенно спокойно»? Или лучше по-другому: «Далеко ... Читать далее...
Автор вопроса: Ardra, в категории | |
Спросил Ardra
2 Отв.
Как закрыть грибы жареными?
Ответ: Мать раньше закатывала жареные грибы. Она перед закаткой заливала грибы в банке растопленным свиным жиром. ... Читать далее...
Автор вопроса: Yatin, в категории |
Спросил Yatin
1 Отв.
В каких продуктах точно нет глютена?
Ответ: Вот описание продуктов, которые от природы не содержат глютена : фрукты и овощи, именно свежие овощи и фрукты не содержат, но важно относиться с остородностью к расфассованым видам, в том числе, за ... Читать далее...
Автор вопроса: Retrofitted, в категории | | |
Спросил Retrofitted
2 Отв.
Можно ли на ночь есть сыр — не повредит ли это фигуре?
Ответ: Есть можно всё и всегда, если очень хочется. Нужно соблюдать меру. Не наворачивать бутерброд с сыром, а откусить кусочек, прожевать его 33 раза, запить ромашковым чаем и лечь спать. Конечно это банал ... Читать далее...
Автор вопроса: HUGH, в категории | | |
Спросил HUGH
2 Отв.
Что можно приготовить из броколи?
Ответ: Поделится с друзьями! А так, можно добавить при жарки мяса, получится очень вкусно, еще туда стручковую фасоль, лук, морковь и помидорку. Можно супчик сварить, да что угодно, это же очень полезно, а ... Читать далее...
Автор вопроса: Trigyn, в категории | |
Спросил Trigyn
3 Отв.
Можно ли заменить панировочные сухари клетчаткой или отрубями?
Ответ: В отрубях, скажу честно, не пробовала, но поделюсь, чем пользуюсь я. Когда нет панировочных сухарей под рукой, частенько заменяю их пшеничной мукой. Ещё как то, попалась мне информация, что получаетс ... Читать далее...
Автор вопроса: Welshness, в категории | | | | |
Спросил Welshness
2 Отв.
Можно ли есть зелёную картошку?
Ответ: Нельзя. Картошка зеленеет из-за образования в ней под влиянием света соланина - ядовитого алкалоида. Такой процесс происходит во всех пасленовых культурах, поэтому и зеленые помидоры не едят. Большое ... Читать далее...
Автор вопроса: Veined, в категории | |