Палоло - разновидность червей, которые бывают трёх видов - тихоокеанский тропический (преимущественно Самоа и близлежащие территории), тихоокеанский японский и атлантический (Антильские острова). В доину остигают полуметра, имеют зеленоватый оттенок. У аборигенов Самоа считается деликатесом. В декабре-ноябре они начинают процесс размножения, в огромных количествах скапливаясь у берегов, и местные жители ловят их сотнями без особых усилий. Этих червей можно обжарить на огне или запечь, а также заготовить на будущее, высушив на солнце.
Добавить комментарий