Ой, какая сложная загадка! 🙂
Но я бы и без подсказки в тегах сразу догадался.
Этот гриб зовётся РЫЖИК.
Мой дед научил меня их готовить по быстрому: посыпал солью - и на печь. Прямо на чугунную плиту, без сковородки даже. Немного поджарился - можно есть. Вкуснотища.
Как угодно можно обозначать цвет, хоть оранжевый, хоть морковный. Результат один - это РЫЖИК. Прекраснейший гриб. Можно сказать - грибок хоть куда. Во всех своих видах кулинарного приготовления будет на высоте.
А по узору на шляпке и вообще по внешнему виду крайне похожи на рыжики грибы волвенки (волнушки), вот только одно различие во внешнем виде - это как раз цвет гриба. Он розовый. Ну и по качествам и свойствам своим он отличается. Но это совсем другая история.
Вот он рыжик -
На достаточно многих грибах после среза выступает"молочко"различных цветов., В данном случае я думаю речь идёт о моих любимых рыжиках. К сожалению в последние годы их все меньше и меньше, а червь любит их больше и больше. На самом деле гриб универсальный и в сухой засол и в консервацию, да и просто подарить.
Ну конечно это рыжик, он не только имеет морковный срез ножки, к который окисляясь зеленеет, но и сам практически морковного цвета. На то он и рыжик. Рыжики осень вкусные грибы. Их можно мариновать, солить, да и жареные рыжики тоже вкусны.
Добавить комментарий