Много ли разнообразных блюд можно приготовить из макарон?
Ответов: 4
Для начала самые простые блюда:Макароны с сыром, просто отваренные и посыпанные тертым сыром; затем макароны с сахаром. Это конечно очень просто. но многие любят. Затем, макароны по-флотски с мясом(советская "классика") и макароны по-тихоокеански с рыбой и кальмарами; далее как уже отмечали другие авторы, макаронные изделия разной формы с разными соусами, т. е. итальянская паста. Здесь разнообразие! С мясным соусом, с овощным, паста с морепродуктами, с итальянским соусом песто и т. д. и т. п. Можно самому придумать соус и подать с ним макароны.
Супы с макаронами, форму макаронных изделий выбирать можно любую. Супы типа куриный бульон+лапша, фасоль+лапша, суп с вермишелью и пр.
Запеканки из макарон с мясом, с творогом. Макаронник (типа запеканки) с мясом под грибным соусом. Макароны на сковороде, залитые взбитым яйцом. Макароны с рыбными консервами в томатном соусе.
Из необычных приходит на ум аришта-плов, это плов из смешанных риса и макаронных изделий.
Много сотен. Как бы не о тысячах разговор шел.
Идея проста - макароны (во всех своих вариантах) и нечто в виде соуса (а это действительно сотни рецептов). Для начала овощи, рыба, мясо. С томатом или белое. Ну и т. д. с учетом, что мясо бывет разное, рыба тоже, а еще и морепродукты...
На этот вопрос лучше бы ответили итальянцы. Существует множество блюд, так же как и существует множество макаронных изделий: спагетти, капеллини, феттучине, лазанья, папрделле и т. д. Их готовят с мясом, морепродуктами, овощами, сыром, вином, варят, тушат, запекают.
Ооооо. Их тьма! Это что-то из детства))))
Включить духовку с функцией "гриль" для предварительного разогрева до высокой температуры.
Макароны отварить в подсоленной воде до готовности, согласно инструкции на упаковке. Осушить готовые изделия.
Фото приготовления рецепта: Запеканка из макарон - шаг №2
- В большую салатную миску выложить рикотту, горчицу, шнитт, вареные макароны, свежие и вяленые помидоры. Посыпать солью и перцем, хорошо перемешать.
Фото приготовления рецепта: Запеканка из макарон - шаг №3
Смазать растительным маслом жаропрочную форму объемом 2 литра. Выложить в промасленную форму макароны с томатным соусом.
Посыпать макароны чеддером и поместить в духовку под гриль, готовить примерно 4-5 минут, до золотистого цвета верха.
Подавать запеканку из макарон сразу же.
Похожие вопросы
Добавить комментарий