Мёд, как отличить натуральный от искусственно приготовленного?







+1 +/-
Профиль пользователя Struggler Спросил: Struggler  (рейтинг 26436) Категория: еда и кулинария

Ответов: 4

1 +/-

Есть несколько способов как проверить настоящий мёд или нет. Если говорить о засахаривании, то настоящий мёд засахаривается снизу, а не сверху. Если капнуть каплю мёда на запястье руки, то он никогда не растечётся, в отличие от ненастоящего. Если мёд налит в банке, переверните её кверху дном (не забыв закрыть, конечно), при этом должен всплыть лишь один пузырь воздуха, если пузырей будет больше, то мёд поддельный. Попробуйте начать переливать мёд куда либо в другое место, настоящий мёд, даже при самой тонкой струе не разорвётся. Думаю, что теперь одним из вышеперечисленных способов Вы сможете определить качество приобретаемого мёда.

Ответил на вопрос: Waaaaaa  
1 +/-

Когда мы с мужем путешествовали по Алтаю, то набрели на пасеку и зашли, чтобы приобрести баночку мёда. Он нам поведал, что сразу отличить настоящий мёд от ненастоящего и разбавленного крайне сложно, что даже он этого сделать не может. Также сказал, что в плохое лето мёда много не бывает, поскольку пчёлы мёд не отдают, срабатывает инстинкт, что раз холодно, то надо делать себе запас. А это лето как раз было холодным и мы смогли у него купить только небольшую баночку свежего мёда. Зато, когда выезжали с Алтая, то увидели ярмарку мёда для туристов, где было очень много мёда и все его продавали как свежий мёд.

Ответил на вопрос: Netdude  
1 +/-

Отвечу точно. Когда вы купили мёд, и через некоторое время он у вас засахарился, это однозначно натуральный мёд! А если вас интересует как выбрать натуральный, то я не знаю.

Ответил на вопрос: Conspirant  
1 +/-

Бывает сверху мёд нальют, а под ним просто патока. Обманывают так.

Ответил на вопрос: Interforce   

Похожие вопросы

Спросил
1 Отв.
Как выявить индивидуальную непереносимость мёда?
Ответ: Если речь идет о взрослом человеке, то можно сдать аллерго-тест на возбудителей аллергии. Обратиться к аллергологу, он уже даст направления на анализы. Но чаще всего аллергия проявляется еще в детств ... Читать далее...
Автор вопроса: DORATHY, в категории | | | | |
Спросил DORATHY
6 Отв.
Источник самого ходового меда, какой? 4 буквы?
Ответ: Липовый мёд конечно очень популярен и является одним из самых ходовых и целебных продуктов пчеловодства. О его свойствах все знают и легко могут отличить ... Читать далее...
Автор вопроса: Ferlie, в категории | | | |
Спросил Ferlie
2 Отв.
Почему мёд сладкий?
Ответ: Мед содержит от 75 до 80 % углеводов(сахароза, фруктоза, глюкоза). И все 3 компонента имеют сладкий вкус, по убыванию. Остальное - вода и витамины. Стоит ... Читать далее...
Автор вопроса: Purulence, в категории |
Спросил Purulence
7 Отв.
Какие есть однокоренные слова к слову мед?
Ответ: Это сладкое слово Мед и манит и дурманит меня. Это существительное второго склонения все целиком является корнем МЕД в котором чередуются гласные Е/Ё. Однокоренными ... Читать далее...
Автор вопроса: Frostbird, в категории | | |
Спросил Frostbird
2 Отв.
Если в улье пчёлы болеют, то может ли быть мёд больных пчёл…?
Ответ: Если пчелы в улье заболели, то мед такой кушать нельзя, пчелы очень часто заболевают сальмонеллезом, мед таких пчел вызывает пищевое отравление. Мед от ... Читать далее...
Автор вопроса: Corver, в категории | | |
Спросил Corver
1 Отв.
Какие свойства мёда из Золотой розги?
Ответ: Целебные свойства золотарникового меда (ботаническое название растения золотая розга-золотарник обыкновенный) обусловлены наличием большого количества ... Читать далее...
Автор вопроса: Coquille, в категории |
Спросил Coquille
2 Отв.
Почему мед сладкий..?
Ответ: Потому что в нем содержатся легкие углеводы, сахар разной степени сложности. Пчелы используют мед для своего потомства, поэтому мед должен хорошо перевариваться ... Читать далее...
Автор вопроса: Ganja, в категории |
Спросил Ganja
1 Отв.
Как испечь горчично-медовый хлеб?
Ответ: Я пеку такой хлеб в хлебопечке, у меня LG, вот сам рецепт:вода 1 чашка (230 мл), мука пшеничная 3 чашки, соль 1 ч. л., сухое молоко 1 ст. л., мёд 2 ст. л., ... Читать далее...
Автор вопроса: Binnie, в категории | | |