Мидия и устрица чем отличаются?







+1 +/-

В чем отличие у этих морепродуктов? Что полезнее ?

Профиль пользователя Karloff Спросил: Karloff  (рейтинг 21499) Категория: еда и кулинария

Ответов: 2

1 +/-

МИДИЯ - это молюск из семейства ракушниковых . А УСТРИЦА - это морской двухстворчатый молюск , может быть плоским и вогнутым . Отличаются они внешне и средой обитания . Устрица обитает в теплых водах с низким содержанием соли . Полезнее УСТРИЦА , потому что в ней содержатся белки ,жиры ,углеводы ,витамины , железо , медь , кальций , йод , фосфор . МИДИИ менее полезны потому что в них накапливаются вредные для человека вещества . Так как они очищают воду в которой живут , они как фильтры живые . Я пробовала очень вкусно и тот и другой продукт . Вам лично решать какой лучше выбрать из этих двух морских продуктов .

Ответил на вопрос: Attica  
0 +/-

Отвечу коротко и просто.

Морепродукты очень полезны Они богаты йодом, белками, жирами, углеводами Особенно морепродукты (мидии и устрицы) полезны для мужчин.

  • УСТРИЦА - двустворчатый моллюск
  • мидии - просто моллюск

Однозначно устрицы немного полезнее и вкуснее нежели мидии.

Ответил на вопрос: Clerihew  

Похожие вопросы

Спросил
2 Отв.
Сколько времени нужно варить рапаны?
Ответ: Рапанов варят не так долго, мясо у моллюска достаточно нежное. Перед тем, как сварить, необходимо освободить из раковины. Ту почистить, а затем опустить ... Читать далее...
Автор вопроса: Ruellia, в категории | | | | |
Спросил Ruellia
1 Отв.
Чем заменить морепродукты?
Ответ: Если замена нужна по составу и вкусу, то морепродукты наверно ничем нельзя заменить. Если в рецепте салата, то можно заменить рыбой отварной или крабовыми ... Читать далее...
Автор вопроса: Headpin, в категории |
Спросил Headpin
3 Отв.
Можно ли есть мидии сырыми?
Ответ: На самом деле, можно, но при условии, что они очень свежие. Например, в некоторых странах (Бельгия, Нидерланды) еще совсем недавно на улицах можно было ... Читать далее...
Автор вопроса: Jolinda, в категории | | | |
Спросил Jolinda
1 Отв.
Почему устрица горькая?
Ответ: Вам попалась летнии устрицы, молочные. горький вкус может быть только в периуд размножения. Они вырабатывают устречную икру(молоку) беловатая жидкость с прожилками ... Читать далее...
Автор вопроса: Marlise, в категории |
Спросил Marlise
1 Отв.
Как приготовить панированные мидии по французскому рецепту?
Ответ: Растопите сливочное масло в сковороде и добавьте мелко нарезанные шалот, чеснок и петрушку. Хорошо перемешайте и добавьте мидии, промытые и поскобленные. ... Читать далее...
Автор вопроса: Resh, в категории | | | |
Спросил Resh
2 Отв.
Сколько лет живут мидии?
Ответ: С древних времен двустворчатые моллюски были важной частью рациона жителей прибрежных районов морей и океанов. На фото - поселение мидий-двустворчатых ... Читать далее...
Автор вопроса: Crushing, в категории |
Спросил Crushing
1 Отв.
Как приготовить закуску «Креветки на ананасовом подносике»?
Ответ: Эту вкуснейшую, очень легкую и быструю в исполнении закуску, стоит приготовить - она непременно украсит ваш праздничный стол! Возьмите 70 г любого сыра, ... Читать далее...
Автор вопроса: Ealways, в категории | | | | |
Спросил Ealways
1 Отв.
Салат с тофу и морепродуктами? Рецепты на 14 февраля?
Ответ: Для приготовления такого салата можно взять любые морепродукты, мидии, креветки, кальмары. Обжарить их на растительном масле в течении 2-3 минут. Порезать ... Читать далее...
Автор вопроса: Emersed, в категории | | | | |