Медово-горчичный хлеб в хлебопечке, как приготовить? Рецепт.

Есть еще такой рецепт приготовления горчичного хлеба в хлебопечке. Получается ароматным и аппетитным, а еще пушисто-воздушным и не раскрашивается, долго остается свежим.

Возьмем дрожжей сухих - 1 чайн. ложку, горчичного масла - 2 ст. ложки, воды - 250 мл, 6 г соли, муки - 400 г.

Первым делом добавляем в хлебопечку воду, затем масло и муку, именно в такой только последовательности, так тесто получится нежнее. Вслед за мукой присалываем тесто, добавляем немного сахара и сухие дрожжи, затем оставляем в хлебопечи в режиме "основная выпечка", корочка - средняя, нажимаем на "пуск". В основном, выпечка будет готова в течение 60 - 80 минут, в зависимости от модели устройства.

Для приготовления горчично-медового хлеба в хлебопечи, можно сделать состав из следующего количества ингредиентов:

воды - 230 мл, муки - 550 г, соли - 1 чайн. ложка, сухого молока - 1 ст. ложка, меда - 2 ст. ложки, 2 ст. ложки горчицы, 2 чайн. ложки сухих дрожжей.

Для приготовления вкусного, воздушного горчичного хлеба в хлебопечи, в строгом порядке кладем в нее сперва воду, к ней добавляем муку, соль, сухое молоко, мед, масло, домашнюю горчицу, в последнюю очередь - сухие дрожжи.

Выпекаем хлеб в "основном режиме" со средней корочкой в течение 60 - 80 минут, затем извлекаем, даем остыть.

Приятного аппетита!

У меня есть только горчичный, но думаю если добавить ложку меда будет как раз Медово-горчичный )))

Горчичный хлеб

1 стакан воды

3 ст. л. готовой жидкой горчицы

1 ст. л. раст. масла

2 стакана пшеничной муки

1 стакан ржаной муки

1 ст. л. овсяных хлопьев

2 ст. л. сахара

1 ч.л. соли

2 ч.л. дрожжей

Выпекать в режиме «Основная выпечка», размер хлеба средний (700г), корочка средняя.

Не забывайте смотреть колобок, муки придется наверное добавлять, лично у меня во всех рецептах идет добавление муки.