Медовик на кефире. Как приготовить?

"Классика" медовика это 6-7 отдельно испеченных коржей, промазанных кремом, однако не менее вкусный и чуть проще в приготовлении медовик на кефире.

Сначала процесс: яйца взбить, добавить жидкий мед, сахар и перемешать, влить кефир, хорошо перемешать, всыпать муку смешанную с разрыхлителем и замесить жидкое тесто. тесто разделить на 2 части и из каждой испечь корж. Форма нужна большая 26-28 см, её надо хорошо смазать и подсыпать мукой или крахмалом. Пекутся коржи около 30 минут, t с80 гр. Остудить коржи, каждый разрезать на 2 коржа, всего получается 4. Промазать сметанным кремом или сливочно-заварным.

4 яйца, 2 стакана сахара, 4 ст. ложки меда, 2 стакана муки, 20 г разрыхлителя (есть пакетики по 10г или 4 чайных ложки).