Берём пару кг огурцов, тщательно моем, берём 3 литровую банку, ложим в банку чайную ложку соли, потом пару листьев винограда, пару листьев вишни, семена укропа, ложим несколько огрурцов и так продолжаем ложить слоями до наполнения. Сверху сыпим чайную ложку сухой горчицы. Заливаем кипятком 80 градусов, только не 100 градусов, а то огурцы не получаться хрустящими. Оставляем на пару дней в тюплой комнате. Через пару дней ложим в холодильник, огурцы готовы!
Добавить комментарий