Мамалыга. Как приготовить мамалыгу из пшенной крупы?
Ответов: 3
1 +/-
Лучший ответ
Ну вы даете!
Кукуруза пришла к нам в 18-19 вв. Всеобщее распространение получила только в нач. 20 в. А мамалыга очень старинное блюдо, в древности делалось как раз из пшена. В чем и заключался секрет долголетия, потому как не кислотный, как кукуруза, продукт.
Ешьте пшенку - будете здоровы!
0 +/-
Да собственно никак! Мамалыга, это каша, которая готовится не из пшена, а из кукурузной муки. это блюдо известно и является национальным у нескольких народов. В старые времена являлась основным блюдом очень бедных крестьянских семей. Вот здесь более подробная информация.
0 +/-
Вообще-то, мамалыга - это кукурузная каша, но некоторые умельцы предлагают готовить её и из пшена. Как-то я с трудом представляю себе вкус мамалыги из пшена.. Попробуйте...
Похожие вопросы
В каких горячих блюдах используют майоран?
Ответ: Майоран относится к так называемым медитеранским травам, т. е. к кухне стран Средиземноморья, поэтому используется при приготовлении/варке, например, ... Читать далее...
Как вкусно и правильно приготовить свежевыловленную камбалу?
Ответ: К основной массе любителей рыбы - камбалы этот продукт доходит в свежезамороженном виде. Но, надо научиться выбирать посвежее. Свежие упругие глазки, блестящая ... Читать далее...
Как готовить рыбный суп с «лапшой» из крабовых палочек?
Ответ: Давно этот интересный вопрос у меня в избранном, только сегодя решилась написать ответ, а всё потому, что испробовала рецепт сама и только потом решила ... Читать далее...
Что такое терка?
Ответ: тёрка это такое приспособление, которое отображает слово перетереть. Или измельчить или стереть. каждый применяет по своему. Выгладят они по разному. Бывают ... Читать далее...
Какая страна является лидером гастрономического туризма? Где вкусно кормят?
Ответ: Из европейских стран первое место заслужено занимает Италия. Обилие морепродуктов, свежих овощей и фруктов, специй, мастерство поваров. Изысканна и разнообразна ... Читать далее...
Как приготовить запеканку с броколли и красной рыбой?
Ответ: Филе рыбы нарезаем кубиками. Морковь, натираем на крупной терке и немного обжариваем. Брокколи (заранее размороженную) разделяем на некрупные соцветия, ... Читать далее...
Как испечь хлеб по крестьянски? В чем его польза? Какие вещества в нем?
Ответ: Хлебопечка, мука грубого помола, очищенное зерно. Готово!
И я лично видел самое полезное-ИЕРСИНЕОЗ! Я то с подозрением 2 недели лежал, а через кровать ... Читать далее...
Можно ли использовать водку как ингредиент в приготовлении пищи?
Ответ: Водку я всегда добавляю в тесто для хвороста. Два яйца, столовую ложку сахара и рюмку водки, грамм 70. Тесто раскатываете тонко, режете и жарите в растительном ... Читать далее...
Добавить комментарий