Никто не делает шашлык лучше армян, ну это на мой взгляд, потому что я пробовал в Грузии, в Осетии, в Азербайджане. У армян особый подход к приготовлению бастурмы, т.е. мясо заранее подготавливается особым образом с луком, перцем и т.д. Шашлык также делают в тоныре, что придает шашлыку особый вкус. А есть еще пастуший шашлык, мясо вообще под землей готовят, а костер разводят над ним.
Это стереотип. Люди любой национальности могу готовить все что угодно, с одинаковой степенью успеха, ведь это не какая то врожденная способность, а навык приобретаемый с течением жизни. Тут все дело в практике и логично, что люди, например, живущие в холодном климате будут делать это хуже, просто потому что в течении года им удается готовить шашлык реже тех, у кого климат это позволяет делать круглый год.
Человек любой национальности, но это должен быть непременно мужчина. У женщин шашлык, как правило не получается. Видимо, потому, что в приготовлении пищи они более консервативны и не особо любят импровизировать
Все зависит в первую очередь от мастерства и национальность тут совершенно не причем. Лучше всего шашлык получиться у того кто чаще его готовит поэтому любой профессионал сумеет приготовить отличный шашлык.
думаю что Люди Кавказкой национальности )))
Добавить комментарий