Любите ли Вы пирожки с зеленым луком и яйцом? Напишите рецепт?

Чесно говоря, лепить пирожки меня задолбало. Вечно они ссыхаются по углам и складкам. После того, как я попробовал рецепт пирожков по абхазски, я пришел к выводу. что проще и лучше - это наливные пироги на форме диаметром 26 см. А в духовке. вместо камня для пиццы я использую два куска плитки толщиной 5 мм (из отходов0. Тогда ничего не пригорает. И хорошо пропекается.

Конечно, это мои самые любимые пирожки! Тесто я всегда покупаю, но покупаю в пекарне, поэтому в качестве уверена. А начинку сделать очень просто, я так делаю: вареные яички мелок нарезаю (некоторые трут на терке), зеленый лук мелко режу, солю и перемешиваю. Потом добавляю немного растительного масла и снова мешаю. Полученной массой начиняю пирожки и жарю!

тоже обожаю такие пирожки. мама и бабушка сами месят тесто. яйцо и лук просто мелко нарезаются. люблю макать такие пирожки в древенскую сметану. за один присест могу слопать штук пять. после биляшей они у меня на первом месте.

Пирожки с зелёным луком и яйцом я люблю. Начинку сделать просто: зелёный лук (лучше шнитт-лук) мелко режем, слегка разминаем толкушкой с растопленным сливочным маслом, добавляем рубленые крутые яйца и соль. Тесто - какое любите.