Любите ли вы японскую кухню? Если да, то за что любите?

Японская кухня-это особое искусство создавать натюрморты на тарелке, умение оформить и преподнести блюдо. Огромное влияние на японскую кулинарию оказали китайцы, познакомившие своих соседей с зеленым чаем и соей. Японцы- нация островная, всегда кормилась с помощью моря и рисовых полей. Рыбу японцы используют в различных видах- сырую, жареную, тушеную и вареную. Обычно рис при варке не солят, но подают к нему остросоленые приправы.