Любите ли фаршированные овощи?

Фаршированные овощи нравятся простотой приготовления и изысканным вкусом. Приготовить фаршированные овощи не сложно, начинка может быть самой разной: из фарша, творожной, сырной. Самый простой рецепт - это фаршированные перцы или баклажаны из фарша с рисом, фаршированная капуста - голубцы, в том числе голубцы в духовке, ленивые голубцы.

Любые овощи можно сделать с начинкой: помидоры, болгарский перец, баклажаны, кабачки, картофель. Чтобы приготовить такое блюдо, из овощей выбирают внутреннюю часть с мякотью, оставляя только "стеночки". Далее кладем кусочек сливочного масла и любую начинку: фарш или сыр, творог, смесь из обжаренных овощей, массу из обжаренных грибов и др.

Так, можно запечь помидоры с яйцами или помидоры с фаршем, помидоры с творогом, кабачки с фаршем и сыром. Даже грибные шляпки можно сделать с начинкой и запечь в духовке: просто, быстро, аппетитно, не сложно!

Летом из фаршированных овощей делаю тушеные болгарский перец или баклажаны. Для этого из баклажанов выбираю мякоть, предварительно разрезав пополам и обжариваю. Фарш из мяса с рисом, а также обжаренную баклажановую мякоть кладу внутрь овощей и тушу в томатном соусе, добавив зажарку из лука и моркови, специи, лавровый лист. Блюдо сытное и аппетитное!

Фаршировать баклажаны можно, в том числе в духовке.

Фаршированный перец наполняю начинкой из фарша и риса, затем тушу в соусе из томатов или томатной пасты.

Я не очень люблю фаршированные овощи, как и любые овощи, прошедшие какую-либо тепловую обработку, ну не считая картофеля, конечно.

Зато очень нравится мясная начинка из фаршированных перцев или голубцов - мясо получается каким-то особенно вкусным.

А насчет картофеля - есть интересное блюдо - картофель, фаршированный салом. Картофелина разрезается пополам, вырезаются "лодочки", то есть выемки для начинки, в них кладется несколько небольших кусочков соленого сала, половинки соединить, завернуть в фольгу и выпекать в духовке. Очень вкусно получается!

ДА!!! очень люблю и семью свою приучила к фаршированным овощам. Считаю, что это довольно сбалансированные самостоятельные блюд (к ним не нужно придумывать гарниры, салаты, какие-либо добавки) - если овощи фаршировать другими овощами с мясом. Фаршированные перцы, баклажаны, грибы, голубцы, помидоры - из всего этого можно составить разнообразное меню, которое придется по вкусу всем членам семьи.

Недавно открыла для себя круглые баклажаны гелиос - божественно вкусно и необычно, если их нафаршировать овощами и фаршем

Люблю готовить фаршированные болгарские перцы. Моя семья их готова кушать и на завтрак и на обед и на ужин. Голубцы не так любят, как перцы.

Их можно приготовить не только с фаршем и рисом, но и овощами и с гречкой. Разнообразить стол так сказать разными овощами с разными начинками.

Очень вкусно получаются фаршированные шляпки шампиньонов.

Помидоры с запеченным внутри яйцом.

Лодочки или бочонки из баклажанов или кабачков.

Я очень люблю фаршированные овощи как из духовке, так и на пару. С фаршем делаю кабачки и перцы. Сыром и помидорами начиняю баклажаны. Еще недавно попробовала фаршированные шампиньоны, это не овощи конечно, но очень вкусно.

кОНЕЧНО ЭТО ВКУСНО, НО ВСЕ-ТАКИ ПОЛЕЗНЕЕ ЕСТЬ СВЕЖИЕ И ТАКИЕ КАКИЕ ОНИ ЕСТЬ!

Так что кушайте здоровую пищу, нежеле пытаться ее сделать вкуснее , но не полезнее

советую!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!