Летом надо есть новый картофель или доедать старый?
Ответов: 3
Смотря где Вы живете. Если у вас имеется огород для посадки, то лучше есть молодую картошку, а старую оставить на семена. А если Вы живете в городе и нет возможности, или желания заниматься рассадами, то лучше покончить со старой, чтоб ее в итоге не выкинуть, ну а потом наслаждаться новым.
Сколько себя помню, бабушка всегда выкапывала молодую картошку - еще маленькие клубни с тонкой кожицей. И предпочтение всегда отдавалось им. Видимо, в молодом картофеле больше витаминов и полезных веществ. Но старую картошку тоже надо доедать, а то она сгниет.
Лучше есть новый картофель. В старом картофеле крахмал постепенно превращается в сахар, т. е. от него больше вероятности поправится. В молодом же картофеле большую часть составляет крахмал и содержится больше витаминов.
Похожие вопросы
Добавить комментарий