Курица в соево-медовом маринаде. Как приготовить?

Для приготовления этого блюда можно взять курицу целиком и разрезать ее пополам, можно приготовить филе куриное, порезав его пластами. Маринад делаем из меда, на половинку курицы две столовые ложки меда и столько же соевого соуса, добавляем в маринад тертый имбирь, примерно чайную ложку. Оставляем курицу на пару часиков в маринаде. Полутушки можно пожарить в духовке, можно на решетке на мангале. Куриное филе получится вкусным, если его поджарить на сковороде в растительном масле, обмакнув в кляр из пива и муки, можно обвалять в муке с семенами кунжута, в крахмале. Если возьмете кукурузный крахмал, то кусочки курицы будут хрустящими.