А вот и хорошо, и плохо.
Культ еды, на мой взгляд, это вкусная еда из качественных продуктов. Причём замечательно приготовленная, изыскано оформленная и красиво поданная. Это хорошо сервированный стол, наличие приборов и соблюдение рецептуры приготовления. Культ еды- это кухня высокого стиля.
Плохо потому, что иногда еда превращается просто (простите) в элементарную обжираловку. Главное, побольше.
Считаю, еда, всё-таки, это ритуал и эстетическое удовольствие. Наслаждаться, оценивать умение повара, которому после похвалы хочется приготовить что-нибудь эдакое.
Об этом уже сказал Остап Бендер Шуре Балаганову.
Добавить комментарий