Куда можно применить жмых от облепихи?
Ответов: 4
Можно сделать облепиховое масло. Для этого залейте жмых нерафинированным растительным маслом (оливковым или подсолнечным) и поставьте в темное место при комнатной температуре на 7 дней, переодически встряхивайте. Потом процедите масло через марлю и снова поставьте (при тех же условиях) в темное место. Когда масло отстоится и на дне останется осадок, нужно слить прозрачную часть в стеклянную емкость с пробкой (крышкой) и хранить в холодильнике. Такое масло можно использовать в лечебных целях.
Из жмыха можно сделать облепиховое масло или сварить компот.
Тонизирующий напиток из жмыха облепихи с листьями облепихи.
Жмых отварить в воде примерно 15 минут - на 100 граммов жмыха взять литр воды. Охладить.
Вымыть и мелко нарезать свежие зеленые листья (можно добавить и немного молодых листьев березы и липы). Поместить в стеклянную банку и залить кипяченой водой комнатной температуры (на одну часть листьев взять примерно три части воды). Подкислить чуть лимонной кислотой. Банку с напитком можно оставить на сутки в темноте, в прохладном месте. Затем настой листьев облепихи процедить и отвар жмыха отжать через марлю , добавить 1—2 чайные ложки меда на стакан настоя. Напиток рекомендуют употреблять по 0,5 – 1 стакану в день.
Жмых от облепихи не только можно, но и нужно использовать для получения облепихового масла. Получение облепихового масла в домашних условиях не так уж и сложное, да и получается самое что ни на есть натуральное и качественное масло.
Я замораживаю жмых от облепихи и зимой добавляю при варке компота из сухофруктов. Делаю масло (редко, и если жмыха уж очень много). Иногда делаю с ним просто морс, который особенно хорош с похмелья. Можно заварить его в термосе горячей водой и настоять. Очень вкусен этот напиток, если добавить в термос немного шиповника, а при остывании растворить мед.
Похожие вопросы
Добавить комментарий