Где в кулинарии можно применять масло из семян льна (льняное масло)?
Где в кулинарии можно применять масло из семян льна (льняное масло)?
Льняное масло считается одним из самых полезных масел в мире. Многие врачи и диетологи призывают население употреблять его гораздо чаще, чем это делается сейчас.
В кулинарии это масло можно использовать как и любое другое масло. НО! Его желательно не нагревать длительное время, вырабатываются опасные канцерогены.
А вот в холодном виде можно добавить в салат из свежих овощей, из мяса и другие. Добавить в каши, полить вареную картошечку с зеленью. В общем, как душа пожелает!
Кстати, льняное масло очень полезно в сочетании с мёдом и с кефиром.
Добавить комментарий