Кто знает рецепт водки Кончаловки?







+8 +/-

Наталья Кончаловская, мать Никиты Михалкова и Андрона Кончаловского, сама готовила водку-настойку, которую вспоминают по сей день многие артисты и писатели бывавшие у них в гостях. Кто-нибудь знает точный рецепт?

Профиль пользователя Derby Спросил: Derby   (рейтинг 5297) Категория: еда и кулинария

Ответов: 5

1 +/-
Лучший ответ

Рецепт водки "Кончаловки", творческого семейного клана Кончаловских, достаточно прост. Бралась обычная водка, очищалась от вредных и вонючих сивушных масел с помощью перманганата кальция (марганцовки), ее сегодня не купишь в аптеке, думаю, что можно заменить коровьим молоком, затем, очищенную водку настаивали на почках смородины. Вот и весь незатейливый рецепт "Кончаловки".

Смотреть здесь.

Ответил на вопрос: Jwlewis   
1 +/-

Рецепт очень прост. Они в стеклянную бутылку десятилитровою наливаете обычную водку и нужно насыпать один пакетик марганцовки, это для того чтобы она очистилась от масел и наставали на почках смородины. Водка получается практически такая же как водка Кончаловка. Почему практически? Потому что в точь такую же нельзя сделать, а точнее можно, но только очень очень сложно, потому что то будет не то как у Кончаловки.

Ответил на вопрос: Borts  
1 +/-

Секрет на то и секрет, чтобы удерживаться в тайне. Достоверный рецепт неизвестен. Я знаю только, что это водка приятно пахла, что чуть ли не за нос притягивала всех публичных людей и писателей к Кончаловской. А еще она была настояна на черно смородине - это уж точно. А вот остальные хитросплетения мне не понятны. Только туча экспериментов позволит вам создать подобие "кончаловки".

Ответил на вопрос: Thetas  
1 +/-

Вообще-то марганцовку можно купить в магазинах для садоводов, правда, не знаю, нет ли в ней лишних примесей, а вообще для очистки, я думаю, не хуже подойдёт активированный уголь, как раз им обычно очищают самогон, либо просто толченые таблетки завернутые в марлю, либо, как некоторые делают, пропускать через фильтр для противогаза.

Ответил на вопрос: Inyoung 
1 +/-

Кончаловские делали свою знаменитую водку следующим образом. В 10-литровую стеклянную бутыль наливали обычную водку "Московская" и сыпали пакетик марганцовки, чтобы она очистилась от сивушных масел и настаивали на почках смородины. Водка приобретала зеленоватый цвет и аромат смородины.

Ответил на вопрос: Hathi 

Похожие вопросы

Спросил
1 Отв.
Колбаски гриль с мятным соусом. Как приготовить? Рецепт?
Ответ: Взять готовые колбаски, отварить их в течение 5 минут в воде, добавив немного белого вина. Нарезать лук кольцами, болгарский перец дольками. Одеть на шпажки ... Читать далее...
Автор вопроса: RIVKA, в категории | | |
Спросил RIVKA
2 Отв.
По какому рецепту можно приготовить салат «Ташкент» в домашних условиях?
Ответ: Салат Ташкент можно приготовить по такому рецепту. Берем: 150гр. вареного мяса говядины луковицу редьку 1вареное яйцо йогурт, майонез или сметану ... Читать далее...
Автор вопроса: Dander, в категории | | | |
Спросил Dander
2 Отв.
Как вкусно приготовить говяжью шею, есть у вас любимые рецепты — напишите?
Ответ: Говяжья шея нежной не будет, это длинноволокнистые натруженные мышцы изрядно сдобренные сухожилиями. Так что на мой взгляд такое мясо способна обуздать ... Читать далее...
Автор вопроса: DINAH, в категории | | | |
Спросил DINAH
1 Отв.
Какое блюдо с высоким содержанием белка можно приготовить ребенку. Рецепты?
Ответ: У меня любят молочное желе: развести желатин (на пакетике написано, как это сделать), смешать с молоком, добавить любой наполнитель - шоколад, мармелад, нарезанный кусочками, клубнику и так далее. В ... Читать далее...
Автор вопроса: GERRI, в категории | |
Спросил GERRI
1 Отв.
Как карамелизировать яблоки для блинов (Рецепт)?
Ответ: Яблоки моем , очищаем от кожуры и семян , нарезаем кубиками . Разогреваем сковородку со сливочным маслом , добавляем сахар песок доводим до коричневого цвета . Добавляем яблоки и корицу 2 мин обжариваем и ... Читать далее...
Автор вопроса: Asteroids, в категории | |
Спросил Asteroids
6 Отв.
0.5 л водки — сколько это в граммах?
Ответ: Я бы сделал на Вашем месте проще - взял бы взвесил пустую сухую тару объемом 0,5 литра, записал бы сколько она (тара) весит (чтобы не забыть), а потом взял бы водку, влил бы в эту тару и тоже взвесил ... Читать далее...
Автор вопроса: Neural, в категории
Спросил Neural
1 Отв.
Сколько водки можно выпить за вечер?
Ответ: Этот процесс зависит от таких факторов как настроение, количество и компания. У меня бывали случаи, когда в компании из четырёх человек при хорошем настроении за вечер просто улетали 3-4 бутылки водк ... Читать далее...
Автор вопроса: Rater, в категории |
Спросил Rater
2 Отв.
Вы будете готовить навогодний холодец? Чем он будет отличатся от обычного?
Ответ: Холодец я готовлю очень редко, действительно, для меня это новогоднее блюдо. Хоть его и не сложно делать, но долго. Просто я постараюсь, чтобы он получился вкусным. Не пересоленным, в меру ароматным. ... Читать далее...
Автор вопроса: Tonkovic, в категории | | | |