Кто знает рецепт сметанника времён СССР?

Всегда под рукой моя книжка рецептов, где с 12 лет веду записи. Итак, сметанник! Рецепт 1978 года! Дала рецепт мама моей подруги.

Состав: 1 банка сгущенного молока; 2 яйца; 1 стакан муки; чуть соды погасить лимонкой.

Крем: 400 гр. густой сметаны и 1 стакан сахарного песка. Взбить и поставить на холод на 2 часа.

Испечь 2 лепешки, каждую разрезать пополам, когда остынет. Потом смазать пористую сторону каждой лепёшки кремом. Последний корж положить гладкой стороной наверх. Смазать кремом и украсить тёртым шоколадом.

Поставить в холодильник, чтобы пропитался.