Как испечь сметанник? Это торт или пирог?

Я предлагаю рецепт шоколадного сметанника.

Растапливаем 2 ст. л. сливочного маргарина, растираем с одним яйцом и сахаром (1 ст.). Добавляем один стакан сметаны. Смешиваем 1,5 стакана муки с какао-порошком (2 ст. л.). Один корж делаем обычный, другой с какао. Форму смазываем раст. маслом, разогреваем духовку до 180 градусов. Коржи выпекать около 45 мин. Для крема понадобится 1 ст. сахара и 1 ст. сметаны, смешиваем, отправляем в холодильник на час. Можно и в крем добавить какао. Урашаем по желанию тертым шоколадом, какао и т. д.