Кто пробовал делать йогурт сам?
+15 +/-
Ответов: 3
2 +/-
Я делала йогурт в хлебопечке(у меня есть функция для йогурта) : взяла разогрела молоко до 40 градусов добавила в него специальную закваску, которую купила в аптеке и поставила в хлебопечку. Через некоторое время вытащила и поставила в холодильник и всё йогурт готов- лучше чем в магазине.
1 +/-
Пробовал и в йогуртнице и возле батареи, заквашивал молоко банкой йогурта, нормально получается, разницы нет. Только для закваски желательно брать йогурт не длительного хранения и без ароматизаторов и добавок, и, если есть желание, добавлять их в уже готовый.
Похожие вопросы
Где купить йогуртные закваски?
Ответ: Такие в любой аптеке.
Только если вы собираетесь делать йогурты, спокойно можно обойтись обычным йогуртом из магазина на котором написанонатуральный ... Читать далее...
Как правильно приготовить полезный йогурт дома? Рецепты? Рецепты с фото?
Ответ: 100- 200 гр. магазинного йогурта для закваски, 1 литр молока. молоко вскипятить и остудить до 40 градусов, в остывшее молоко добавить йогурт и перемешать ... Читать далее...
Йогурт — как правильно говорить?
Ответ: Слово йогурт как название густого кисломолочного напитка - турецкого происхождения. В турецком языке ударение в этом слове падало преимущественно на ... Читать далее...
Почему йогурт из бифидумбактерина не густеет?
Ответ: У меня йогурт в йогуртнице стоит минимум 5 часов , в мультиварке 3-4 часа , если больше 6 часов , то перекисает . Важно соблюдать температурный режим и ... Читать далее...
Как сделать йогурт в домашних условиях без закваски?
Ответ: Йогурт без закваски сделать невозможно, молоко же должно насытится специальными бактериями, закваситься при определенной температуре.
Но легкий способ ... Читать далее...
Что полезнее — сметана или йогурт?
Ответ: Сейчас все йогурты и сметаны делают из чего угодно, но только не из молока, крахмала накладут, а все рекламируют стоящие ложки в сметане и термостатные ... Читать далее...
Что будет если съесть йогурт с йодом?
Ответ: Я не поняла, а что есть йогурт с йодом. Если вы решили сами добавлять йод в йогурт, то извините, Вы просто приведете в негодность свою щитовидную железу. Не ... Читать далее...
Какие йогурты полезны? Состав йогуртов?
Ответ: только натур продукт. вряд ли вы найдете на прилавках магазинов полезный йогурт. в составе только цельное молоко и живые бактерии. никаких больше добавок ... Читать далее...
Добавить комментарий