Впервые молочный шоколад с использованием какао придумал в Швейцарии - в 1876 г. Дэниэль Петере. Для этого измельчённые какао-бобы смешивались сухими веществами молока, в результате чего появился молочный шоколад. Технология шоколада стала развиваться и потребовалось улучшить его вкусовые качества. Американец Милтон Херши придумал новый способ переработки коровьего молока и тем самым дал толчок к бурному развитию шоколадной индустрии.
Сейчас мы просто не мыслим своей жизни без шоколада, а его разнообразие просто восхищает!
Добавить комментарий