Кто или что служит сырьем для агар — агара?

Агар - агар - это такой продукт , который является продуктом , который является заменителем желатина , только он является растительным заменителем и этот продукт получают из красных и бурых водорослей . А это значит , что правильным ответом будет ответ - Водоросли .

Сырьем для агар - агара служат В О Д О Р О С Л И.

Причем не из всех водорослей делается агар-агар, а только из Анфельции, это бурые водоросли, сами водоросли имеют слизистую консистенцию, так как межклеточное вещество анфельции выделяет много слизи, именно из-за этих качеств эти водорости используются для производства агар-агар, который заменяет желатин.

Очень люблю пастилу и зефир, особенно, когда он свежий и немного "резиновый". А бывает он таким, потому что при его приготовление в него добавляют агар-агар. Из предложенных вариантов можно сразу выбрать верный, он находится на второй позиции - это водоросли.

Каждый любитель популярных восточных сладостей типа зефира или пастилы прекрасно знает, что в классическом рецепте их приготовления в обязательном порядке присутствует агар-агар, и, конечно же, любознательного человека не может не интересовать вопрос происхождения данного ингредиента. Сырьём для его производства служат водоросли - этот ответ на второй строчке.

Агар-Агар - это специально полученный продукт, заменитель желатина. Он применяется или при изготовлении кондитерской продукции, или как легкое слабительное, или даже как специальная питательна среда в микробиологии.

Чтобы получить агаг-агар используются красные и бурые водоросли. Правильный ответ - ВОДОРОСЛИ

Те кто часто на кухне делают желе без труда наверное ответят на заданный вопрос. Именно из ВОДОРОСЛЕЙ делают агар агар. А вот применяют его в кулинарии для приготовления желе и других продуктов. Он является тем же желатин.

Припоминаю, что мы это проходили в школе по биологии в 7 классе (там ботаника была весь год). Агар-агар -знаменитая вещь. Делают ее из водорослей. Таким образом правильный ответ из предложенных будет номер два: водоросли.

Не знаком вообще с таким блюдом, может быть потому что я большой чревоугодник и гурман. Но если заглянуть в любой поисковик в интернете, то ответ мы узнаем сразу. Сырьём для экзотического агар - агара служат "ВОДОРОСЛИ".

Сырьем для агар-агара служат водоросли. Для приготовления желатиоподобной смеси используют водоросли бурого или красного цвета. Эти водоросли растут только в 3 местах: Черное и Белое моря, а так же Тихий океан.