Кресс-салат. Через какое время после всхода его можно употреблять в пищу?

Кресс салат растет очень быстро. Это одна из зеленных культур, которую можно посеять дома в небольшом количестве земли и через дней 10 уже можно срезать ароматную зелень. В открытом грунте салат можно срывать уже на 15-20 день после посева. Кресс салат любит рыхлые, легкие почвы, хороший полив, не любит загущенные посадки, плохой полив.

Кресс-салат подходит для круглогодичного высаживания, морозоустойчив, не требует особого ухода, растет быстро, от момента всходов до цветения - всего 25 дней.

Листья кресс-салата, отличающиеся легким горчичным привкусом можно использовать в пищу на 15-20 день.