Кому противопоказан красный борщ?

У моего папы гастрит, предивное состояние. Борщ – его любимое блюдо, но ему нельзя категорически. Речь не только о красном борще, а о всех борщах.

Во- первых, в борщи кидают мясо на косточке( и некоторые жирненькое любят даже), а это даёт очень концентрированный навар и тяжело для желудка.

Во-вторых, каждая хозяйка старается зажарить борщик – это лишняя нагрузка на печень и поджелудочную, а так же может изжога быть.

Казалось бы: Варите постные борщи и всё. Но в любом борще есть кислоты (не только уксус, но и он тоже) – именно от них у папы, после такого обеда, начинаются боли в животе – печёт.

Но сам по себе борщ полезен и, если у вас нет проблем с выше перечисленным, то ешьте на здоровье.

А так же и борщах много острых и пряных специй, что вредно при заболеваниях желудочно- кишечного тракта, горла, органов дыхания, а так же печени. Приятного аппетита.

Продукты, входящие в состав красного борща (свекла, морковь, лук, а также различные приправы) , могут вызывать нежелательные реакции у тех, кто страдает аллергией. Аллергикам лучше есть прозрачные супы.

Людям страдающим заболеваниями печени и желчного пузыря противопоказаны красные помидоры, супы с зажаркой из томатной пасты. Так же при гастритах и язвенных болезнях.