На мой вкус - с сыром. Только сыр должен быть хороший. Твердый. Который созревал месяцев 9-12. Его вкусно нерезать кубиками размером примерно по сантиметру-полтора. Такие сыры производятся в Голландии, Швейцарии, Франции и некоторых других странах. С шоколадкой пить сухое красное вино - это как-то не то.
Сухое красное вино, однозначно, нужно употреблять с мясом. Причём, с мясом в любом его приготовлении. Это может быть запечённое мясо в духовке. Конечно же, гратарные блюда . Но. самый смак-это голубцы с плациндами и бокал Каберне!
Мне нравится с сыром и виноградом. На шпажки надеваю виноград и кубик сыра (сыр обычно сладкий). Интересное вкусовое сочетание получается. Но это лично мой вкус, а не принятые обществом нормы.
Добавить комментарий