Время созревания яблок сорта "Белый налив"?
Время созревания яблок сорта "Белый налив"?
Белый налив или папировка - это летний сорт яблок. Благодаря высокий зимоустойчивости дерева и раннему созреванию плодов белый налив является одним из любимых сортов яблонь садоводов.
В средних широтах северного полушария белый налив полностью созревает примерно в первых числах августа, хотя попробовать первые спелые яблоки можно уже в середине июля.
Сроки созревания белого налива меняются от широты и климата.
Белый налив - вкуснейшее - ароматное и сочное яблоко, в нашем Днепропетровском регионе, созревают очень рано - уже в начале июля.
Хотелось бы заметить, что для последующей переработки плодов на варенье, джем, настойку, сок и яблочный уксус, необходимо дождаться полной спелости этих полезнейших фруктов, т. е. когда они приобретут цвет слоновой кости, но ни в коем случае не допускать перезревания, иначе мякоть станет рыхлой и вкусовые качества значительно ухудшатся.
Если же вы собираетесь консервировать целые яблоки, их следует собирать слегка зеленоватыми, чтобы в банке они не потеряли свою форму, и не превратились в квашню.
Кстати говоря, не стоит путать трудноразличимые на первый взгляд родственные сорта - белый налив и папировку. Первый - имеет более сладкий и насыщенный вкус, и созревает позднее на 7-10 дней.
Когда я жила ещё с родителями. у нас был свой сад. И были яблоки Белый налив в нём. Очень вкусные и сочные. Всё зависит от климатических условий, где этот сорт выращивают. В Сибири. где я жила, Белый налив созревать начинал к середине августа. В это время снимали первые яблоки. а к концу августа он созревал полностью.
"Белый налив" - сорт яблок, который созревает раньше остальных. У нас в Украине он поспевает в первой половине июля. Собирать его надо зелёным, не перезревшим (тогда цвет становится желтоватым, а на кожуре остаются вмятины).
Яблоки сорта Белый налив у нас в Центральных районах Украины созревать начинают в середине июля.
Как раз сейчас Белый налив приобретает свойственный ему светло-желтоватый оттенок и появляется сладость. Яблоки большие, ароматные и вкусные. При созревании происходит опадание плодов, что говорит о их зрелости.
Белый налив является одним из самых популярных сортов яблонь, который выращивают с удовольствием во многих российских регионах. Благодаря довольно раннему созреванию и кисло-сладкой хрупкой мякоти этот сорт и получил такую популярность среди садоводов.
Плоды созревают в средней полосе России в начале августа, а в южных областях яблочки можно снимать уже во второй половине июля.
Кстати, кроме Белого налива существует и Розовый, который тоже представляет собой сорт летнего созревания.
Яблони сорта белый налив начинают плодоносить где то на четвертом-пятом году жизни. Это ранний сорт яблок и созревание плодов происходит обычно в конце июля-начале августа. Зрелости товарного вида яблоки сорта Белый налив, могут достичь и чуть позже - зависит от погодных условий региона, но обычно к середине августа, мякоть плодов становится рыхлой и теряет во вкусе, это означает что яблоко перезрело. Зрелый яблоки этого сорта не имеют глянца и выглядят бледно-желтыми.
Сорт яблок "Белый налив" имеет разные сроки созревания в разных климатических зонах. Живу на юге Украины, у нас уже почти не сажают этот сорт, потому что при нашей жаре он зачастую чересчур перезревает, моментально становясь не яблоком, а яблочной кашей. Это июль.
А вот была в Прикарпатье, там в сентябре "белый налив" был очень вкусным, сочным, и имел намного лучший вкус, чем у меня дома.
У нас в саду (Центральное Черноземье) яблоня Белый налив созревает к середине июля. Сейчас с яблони уже осыпаются повреждённые яблоки вполне съедобные. Ещё чуть чуть и яблоко будет полностью зрелым. А к августу данный сорт яблока уже сходит и ему на смену приходят более поздние сорта.
Так, что яблоко Белый налив - относится к ранним сортам.
В каждом регионе по - разному созревает сорт яблок "Белый налив". В южных регионах России, у нас тоже было 2 дерева этого сорта. Созревали яблоки к середине июля, потом уже нужно их снимать, а то они будут червиться.
Добавить комментарий