Сроки созревания: июль-сентябрь.
Обязательно стоит учесть то, что сливы приобретают окончательный цвет раньше, чем достигают зрелости. Поэтому, перед сбором урожая надо проверить вкус. Если же сливы не совсем хороши, им еще дают повисеть на дереве, так как в корзине этот фрукт только размягчится.
В августе сливу уже вовсю можно собирать. Есть, конечно, разные сорта, некоторые из них дают урожай ягод в августе, а другие в сентябре.
Например, сорт сливы "Тульская черная" дают урожай с конца августа и по начало сентября их еще можно собирать. А вот сорт сливы "Утро" созревает в начале августа.
В центральном районе слива созревает в августе, сама лично не видела спелую сливу в сентябре, видимо, такие сортов не так уж и много. Чаще в сентябре упор на сбор картофеля происходит, а сезон ягод как слива уже в общем-то завершен.
А в июле и даже с конца июня поспевает сорт Русской сливы, но это гибрид алычи.
Вот не скажу как там в средней полосе России и в южных районах собирают сливу но у нас в Сибири собирают сливу в конце августа и сентябрь полностью. Еще один момент и сливы то у нас назвать сливами язык не поворачивается но все же плоды небольшие диаметром сантиметра 2 - 3 ну очень пахучие и много их не сьешь сладкие но несколько терпковатые из них хорошо получаются разные соусы просто отличные. И что интересно она не продолговатая а абсолютно круглая.
Сроки сбора урожая зависят не только от сорта, но и от зоны произрастания. В средней полосе России слива созревает с июля по сентябрь. В своем саду я спелость определяю не только по цвету кожуры, но и на ощупь, спелая слива после легкого сдавливания пальцами быстро восстанавливает форму, недозрелая - жесткая, а переспелая слишком мягкая
В зависимости от сорта и района произрастания, время сбора урожая может значительно отличаться. В средней полосе России сливы, как правило достигают своей зрелости к августу-сентябрю, а в начале октября начинают осыпаться.
Сбор урожая каждого вида растений-овощей и фруктов зависит от его сорта и время посадки, вот так же и у сливы, так как в сорта сливы входит: белая-синяя-чёрная-персиковая и ещё некоторые сливы, а так же и жёлтая-синяя алыча, алычу собирают в августе, а вот простую разноцветную сливу собирают к концу августа к началу сентября.
Сроки сбора урожая сливы различаются как в зависимости от сорта, так и климата произрастания, поэтому лучше всего определять эти сроки по спелости урожая. Лично я бы проверяла спелость сливы на вкус )), но можно и на ощупь. Слива должна быть не очень твердая, но и не очень мягкая, упругая.
Слива в конце августа уже готова к сбору, сейчас сентябрь и у меня под окнами никому ненужное дерево сливы усыпанное ягодой, но уже перезревшей, она стала мягкой и опадает. На юге России она в начале августа уже зрелой становится, в черноземье во второй половине августа.
На Урале слива поспевает в августе, приобретает желтый или красный цвет и становится мягкой. А определить, когда можно собирать сливу просто - нужно легонько потянуть за плод. Спелая слива при одном прикосновении отваливается с ветки, рвать ее не надо.
Спелость сливы не определяют сдавливанием-это наверно на случай транспортировки и дальнейшей продажи, срывают не зрелую. Подошёл к дереву, взял сливу и она в руке сама-вот это спелый плод. Сразу налопался от пуза, собрал и пошёл варенье с компотом варить. А перезрелую видно лопается, хотя вкусная и не чем не хуже(сливовку/наливку можно зарядить). Собирают с августа по сентябрь, от региона и сорта есть зависимость.
Добавить комментарий