Грецкие орехи собирают в сентябре точнее в конце сентября это самое подходящее время для сбора, так как, грецкие орехи в это время уже спелые, для хранения лучше избавить орех от кожуры и просушив его положить в сухое теплое и темное место например кладовку.
заготовку нужно начинать - конец августа - начало сентября . Нужно внимательно следить , когда плоды ореха начинают опадать на землю и незамедлительно собирать их , чтобы грызуны и птицы не испортили орех . Потом следует очистить орех от зелёного околоплодника . Затем орехи раскладывают в тёплом , с желательно не более 40градусов температурой хорошо проветриваемом помещении и просушивают их . После просушки упаковывают в полотняные мешки и хранят при температуре +10 +15 градусов в сухом проветриваемом месте .
Добавить комментарий