Какую выпечку (кроме блинов и оладьев) можно приготовить без духовки?
Ответов: 5
Если с фантазией всё нормально то приготовить без духовки можно много всякой всячины
Самое простое это всевозможные пирожки и беляши , можно печь как в масле(то есть продукт должен плавать в масле) , но так же и с небольшим добавлением на сковороду масла.
Второе это разновидности "хвороста" , пончики(простое немного сладкое дрожжевое тесто обжаренное в масле), те же чебуреки ,заварное тесто для эклеров выжимать прямо в кипящее масло готовые посыпать сахарным песком восхитительный десерт.
Меняя всевозможные начинки можно сильно разнообразить всё это
А как же сырники! Очень вкусное и полезное блюдо! На 500 грамм творога беру 2 яйца, пол стакана сахара, муки, чтобы тесно крутое получилось, делаю колобки, раскатываю в лепешки и обжариваю с двух сторон на растительном масле. Можно к сырникам сделать сладкий соус. Для этого на сковороде разогреть сметану с сахаром до загустения. Попробуйте, приятного аппетита!
Мой знакомый приспособился делать пиццу на сковородке. Точного рецепта не знаю, но главное, чтобы начинка была готовой или быстро доходящей до кондиции (колбаса, грибочки жареные, помидоры, тонко нарезанный сладкий перец), а тесто - тонким. Накрыть крышкой и печь на медленном огне, замечательно получается.
Пирожки со всевозможной начинкой. Пончики, как без начинки, так и с нею. Внутрь теста закатывайте начинку или заправляйте, через кондитерский шприц, правда для пончиков понадобится формочка, чтоб они были круглые.
А еще лепешки! Очень вкусные получаются на сметане.
Похожие вопросы
Добавить комментарий