Какую пищу нельзя употреблять при сахарном диабете?
Ответов: 6
В первую очередь при сахарном диабете нельзя есть сахар, хотя существуют условия , при которых больным сахарным диабетом нужно срочно съесть что нибудь сладкое. Это так называемая гипоглюкомия - резкое понижение сахара в крови. Во вторых в рационе должно быть как можно меньше продуктов содержащих глюкозу и сахарозу - сладких фруктов, соков, конфет, тортов и шоколада. В третьих следует принимать в пищу как можно меньше продуктов, содержащих легкоусвояемые углеводы, которые в организме быстро превращаются в глюкозу - хлеб, каши, макаронные изделия. В четвертых исключить продукты, содержащие кархмал - картофель, сосиськи, докторская колбаса, кисели. В пятых исключить продукты, содержащие животные жиры: свинина и все с ней связанное. Что осталось? Говядина, курятина, индюшатина, крольчатина, страусятина, капуста, морковка, кабачки, нежирный сыр. Много чего, только придется больше думать о разнообразии рациона.
Ту в которой есть сахар, жирную пищу, жареную. И всё то что может вызвать осложнения.
Ничего жирного, сладкого, белого хлеба. Еда должна приниматься часто небольшими порциями. Желательно готовить пищу на пару, покупать нежирное мясо. Никакого алкоголя. Сладости покупать специально на фруктозе (заменитель сахара) и тоже в ограниченных количествах. Если хотите приготовить блюдо с картофеля - заранее замочите уже чищенную картошку минимум на пару часов (выводит крахмал). Никаких зажарок.
У меня мамы 2 стадия сахарного диабета, просто я вижу, что она ест и что она просит ей купить и мне честно сказать её жалко становится. Я точно знаю, что нельзя все продукты которые содержат сахар, белый хлеб и картофель, который переварен(пюре). Фрукты которые содержат сахар, арбуз, виноград и банан.
Все зависит от стадии диабета. Вопрос сам напрашивается на ответ: ту пищу, где есть сахар.
Похожие вопросы
Добавить комментарий