Какую начинку сделать для рулета из лаваша на новогодний стол, как подать?
Ответов: 4
А мне с "крабовыми" палочками нравится: еще мороженные натереть на терке(200г.), добавить в них 100-150 г. любого пастоподобного сыра типа "Янтарь" или можно другой, но только предварительно или натереть на терке, или размять вилкой вместе с майонезом(с майонезом он разминается), и еще добавить майонеза. Для придания "крабового" цвета - кусочек морковки можно раздавить в пюре и добавить в смесь(не обязательно)
Эту пасту нанести на лавашик , скатать и, завернув в пленку или фольгу, поставить в холод.
🙂 Но сама я на Новый год такое делать не буду-мои домашние уже к такому привычные, надо что-то другое изыскивать...
Можно сделать с несколькими вариантов начинок. Например:
100 г сыра и 200 г ветчины натереть на терке. Смешать со 100 г корейской моркови, укропом и майонезом.
1 сырую морковь, 2 свежих огурца натереть на терке. Добавить резанные 2 помидора, 2 яйца, чеснок, измельченные грецкие орехи, зелень и майонез.
любые обжаренные грибы 700 гр, зелень, 350 г твердого сыра на терке, майонез.
На праздничный стол больше подойдет рулет из лаваша с семгой. Для начинки нужны: сёмга малосоленая — 300 грамм, 1 огурец свежий, мягкий сыр — 250 грамм, любая зелень — на ваш вкус. Лаваш надо намазать равномерно сыром, поверх кладем тонко нарезанную семгу, а на рыбу - нарезанные соломкой огурцы, только потом зелень. Лаваш свернуть рулетиком и нарезать кусочками.
Самый простой вариант- берем салат, например сырный и намазываем его на развернутый лаваш. Потом сворачиваем лаваш в рулет, и режем на небольшие кусочки. Раскладываем на тарелке, посыпаем рубленой зеленью.
Похожие вопросы
Добавить комментарий