Какую еду голубого цвета Вы знаете?







+3 +/-
Профиль пользователя Recognizer Спросил: Recognizer  (рейтинг 27682) Категория: еда и кулинария

Ответов: 6

3 +/-
Лучший ответ
5454

Сыр , сливы , голубика , черника , картофельный кисель. Некоторые сыры , сами по себе , при определенных процессах , приобретают голубоватые оттенки. Продукты приготовленные с применением черники или голубики , так же могут окрасится от ягод. Картофельный кисель довелось кушать в детстве и , именно из за голубоватого оттенка , это блюдо и запомнилось мне.

Ответил на вопрос: Lois 
2 +/-

Все что связано с черникой. При ее добавлении в любую выпечку, в начинку, или крем, еда приобретает сине-голубой оттенок. Ну еще можно сюда отнести мастичные тортики, только в этом случае голубое покрытие является результатом химических красителей.

Ответил на вопрос: Frankfurt  
1 +/-

Нехочу повторяться, поэтому постраюсь назвать то, что еще не было названно.

Есть вид голубого картофеля, который был выведен в Беларусии, уж незнаю есть ли такой в продаже или его побоялись выпускать в народ.

Синие пельмешки. На мой взгляд они что то среднее между синим и голубым цветом, поэтому тоже отнесу их к списку еды голубого цвета. Стоят такие пельмени 2400 $ за порцию из восьми штук.

Клубника. Генетически модифицированная ягода непривычного для нас цвета, устойчива к холодам, поскольку имеет ген арктической камбалы.

Голубая яишница. Хитрость цвета в том что желтки были отделены от белков, затем белки смешать с небольшим количеством молока и свежевыжатым соком красной капусты. Сначала на сковороду выливаются белки, слегка прожариваются, затем добавляются желтки.

Ну а перечислять блюда, которые покрашены в голубой цвет пищевым красителем, думаю не стоит.

Ответил на вопрос: Junkier 
1 +/-

Продуктов питания голубого цвета не так много. Конечно, это всем знакомые синие сливы и синий тёрн, лесная ягода голубика, синяя ежевика, синие тутовые ягоды. Назвать "голубыми" баклажаны невозможно (хоть в народе и говорят о них "синенькие"), сыр с голубой плесенью сам по себе не голубой.

А вот то, что и картофель голубой, почти синий, бывает, многие, наверное, не знают. Сырой картофель имеет тёмно-фиолетовую кожуру, но если его сварить, а потом почистить, получится вот такое чудо.

Это новый трюфелевидный сорт картофеля из Швейцарии Blaue Sankt Galler.

Ответил на вопрос: Cartridge  
1 +/-

Доброго вам времени суток! Сыр, вида "Брю", голубика, терн, слива.

Ответил на вопрос: Kozo  
0 +/-

Голубой шалфей, баклажаны, ежевика, некоторые сорта винограда, голубика. С таким цветом овощи и фрукты богаты йодом и очень полезны для организма. Благотворно влияют на нервную систему, повышают настроение и питают мозг.

Ответил на вопрос: Frondorf 

Похожие вопросы

Спросил
2 Отв.
Сколько нужно мужчине -рабочему на питание в сутки?
Ответ: Денег или еды? Все зависит каким трудом занимается этот человек, какая его комплекция и т.д. ... Читать далее...
Автор вопроса: Tammaro, в категории |
Спросил Tammaro
6 Отв.
Если готовить еду быстро, будет ли блюдо вкусным?
Ответ: вкусы у всех разные. Однако многие продукты, избавленные от продолжительной термической и/или предварительной кисловой (маринование) обработки, только ... Читать далее...
Автор вопроса: Mycologist, в категории | | | |
Спросил Mycologist
5 Отв.
Печеные яблоки детям: какие сорта и в чем лучше готовить?
Ответ: Печёные яблоки рекомендуют в тех случаях, если нужно восстановить перистальтику кишечника, сбалансировать флору, при дисбактериозах, запорах и просто нарушениях ... Читать далее...
Автор вопроса: Buford, в категории | | | |
Спросил Buford
14 Отв.
Человек обязан быть вегетарианцем?
Ответ: Судя по тэгам и категории, вы хотите спросить: « Далеко ли до убийства человека, если животных убиваем совершенно спокойно»? Или лучше по-другому: «Далеко ... Читать далее...
Автор вопроса: Ardra, в категории | |
Спросил Ardra
2 Отв.
Как закрыть грибы жареными?
Ответ: Мать раньше закатывала жареные грибы. Она перед закаткой заливала грибы в банке растопленным свиным жиром. ... Читать далее...
Автор вопроса: Yatin, в категории |
Спросил Yatin
10 Отв.
Как сделать полендвицу в домашних условиях?
Ответ: Полендвица считается блюдом польской кухни, но я впервые попробовала у родственников в Литве. Для приготовления полендвицы брали свиную вырезку, соль и ... Читать далее...
Автор вопроса: Vendean, в категории |
Спросил Vendean
1 Отв.
В каких продуктах точно нет глютена?
Ответ: Вот описание продуктов, которые от природы не содержат глютена : фрукты и овощи, именно свежие овощи и фрукты не содержат, но важно относиться с остородностью к расфассованым видам, в том числе, за ... Читать далее...
Автор вопроса: Retrofitted, в категории | | |
Спросил Retrofitted
2 Отв.
Можно ли на ночь есть сыр — не повредит ли это фигуре?
Ответ: Есть можно всё и всегда, если очень хочется. Нужно соблюдать меру. Не наворачивать бутерброд с сыром, а откусить кусочек, прожевать его 33 раза, запить ромашковым чаем и лечь спать. Конечно это банал ... Читать далее...
Автор вопроса: HUGH, в категории | | |