Какому семейству относятся грибы Вешенка?







+9 +/-

Все о вешенках. их насчитывают около 35 видов. какие они?

Профиль пользователя Bowse Спросил: Bowse  (рейтинг 25637) Категория: еда и кулинария

Ответов: 1

0 +/-

Все очень просто, грибы Вешенки относятся к семейству Вешенковых или Плевротовых (Pleurotaceae).

Гриб который в природе чаще всего растет на субстрате - стволы деревьев. А в промышленных условиях выращивают данный вид грибов на лигнин содержащих субстратах - опилки деревьев, шелуха от семечек подсолнуха, даже на вате возможно выращивать данный вид грибов. На счет видов вешенок действительно их целое множество.

Ответил на вопрос: Meiji   

Похожие вопросы

Спросил
1 Отв.
Как приготовить отбивные из вешенок?
Ответ: Вешенки помыть , отрезать ножку ( её потом можно в суп использовать ) , легонько отбить биточным молотком , посолить , поперчить , обвалять в муку , потом ... Читать далее...
Автор вопроса: Hannan, в категории | |
Спросил Hannan
2 Отв.
Можно ли вырастить вешенку в квартире в подполе?
Ответ: Для выращивания вешенки нужен свет, постоянная влажность и хорошая вентиляция. Если эти условия в подполе отсутствуют, то ответ - нельзя. А вообще, вешенку ... Читать далее...
Автор вопроса: Habib, в категории | | | |
Спросил Habib
2 Отв.
Как приготовить куриные сердечки с вешенками, рецепт?
Ответ: Мой рецепт: мою и режу на две половинки сердечки, мою и режу соломкой вешенки, режу полукольцами лук, выкладываю на противень слоями: слой сердечек, слой ... Читать далее...
Автор вопроса: Universities, в категории | |
Спросил Universities
4 Отв.
Сколько по времени нужно готовить грибы вешенки?
Ответ: Вешенка - нежный гриб. И если варить их для отдельного блюда, то после закипания достаточно 5 минут. Про суп не будем говорить, там процедуры отдельные. ... Читать далее...
Автор вопроса: Dramas, в категории | | |
Спросил Dramas
1 Отв.
Как правильно заморозить вешенки?
Ответ: Вешенки заморозить очень просто. Перед заморозкой тщательно их промойте и отварите в подсоленой воде. После этого дайте стечь воде. Положите грибы в обычный ... Читать далее...
Автор вопроса: Fader, в категории | | | |
Спросил Fader
1 Отв.
Где можно приобрести мицелий вешенки?
Ответ: Мицелий вешенки можно приобрести на сайтах: Дом и сад - вот он. На этом сайте есть, кроме вешенки, мицелий белого гриба, лисичек, шампиньонов и других ... Читать далее...
Автор вопроса: Aesthetics, в категории | |
Спросил Aesthetics
2 Отв.
Какие Вы знаете блюда с вешенками?
Ответ: Вы знаете, я готовила из вешенок всё то, что и с другими грибами. Прошлой осенью муж ездил со свёкром за дровами, в нагрузку привезли два мешка вешенок ... Читать далее...
Автор вопроса: Shipmate, в категории | |
Спросил Shipmate
6 Отв.
Какой рецепт икры из вешенок лучший?
Ответ: Лучший рецепт грибной икры у каждый хозяйки свой. Поскольку все готовят икру по-разному. Я предлагаю свой вариант. Мне он понравился больше всех. Практически ... Читать далее...
Автор вопроса: Mohawks, в категории | |