У разных производителей кефира, разный вкус и консистенция этого продукта.
Каким должен быть настоящий?
Какой вкус у настоящего кефира? Как выбрать настоящий и вкусный кефир?
Ответов: 3
2 +/-
Лучший ответ
Самый вкусный и настоящий кефир, тот, производитель которого вы сами.
Вскипятить литр домашнего цельного молока, остудить до теплого состояния. В качестве закваски добавить покупной кефир (граммов 100), можно еще 2-3 ложки сахара - чтобы лучше бродил. Укутать плотной х/б тканью (чтобы свет не попадал) и выдержать в комнате сутки, после поставить в холодильник. Достаньте, размешайте деревянной ложкой и приятного аппетита. Только не выпивайте весь - оставьте 100 грамм для следующей порции.
А если выдержать при комнатной температуре не сутки, а 2-е - 3-е - то крепость еще повысится до такой степени, что поле стакана - другого за руль лучше не садиться - алкотестер покажет
1 +/-
Мне нравится кефир Биобаланс.
Вообще вкуснее тот, в котором побольше жирности. Зато маложирный отлично подходит для диет и вообще малокалорийный.
Лучше всего покупать кефир свежий, внимательно обращая внимание на дату выпуска - не больше двух дней.
0 +/-
Мне нравится 1% кефир, так как его можно использовать для диет, он помогает похудению. У нас на Кубани выпускают очень хороший кефир. Он не очень жидкий, а средней консистенции, не сильно кислый. Я его всегда употребляю, делаю из него окрошку. Очень вкусно, главное, чтобы кефир не был очень жидким и кислым.
Похожие вопросы
Сколько нужно выпить кефира, чтобы напиться?
Ответ: Если смотреть на слово напиться с точки зрения утолить жажду, то достаточно будет одного - двух стаканов. В кефире содержится порядка 60% воды, и указанного ... Читать далее...
Кефир какой жирности использовать для приготовления пышных оладьев?
Ответ: Смотря какое У Вас тесто, дрожжевое или на соде. Если на соде то важно чтобы она была гашеной. Погасить соду можно тем же кефиром или небольшим количеством ... Читать далее...
Как сделать кефир вкусным?
Ответ: Мы очень любим домашние кисломолочные продукты с мёдом.
Это очень вкусно, так что попробуйте с кефиром.
Только для этого нужна невысокая широкая чашка ... Читать далее...
Медовик на кефире. Как приготовить?
Ответ: Классика медовика это 6-7 отдельно испеченных коржей, промазанных кремом, однако не менее вкусный и чуть проще в приготовлении медовик на кефире.
Сначала ... Читать далее...
Как кефир влияет на волосы, отзывы?
Ответ: Вообще разного рода маски очень полезны, если из делать систематически, хотя бы раз в неделю как минимум. Такие маски из рецептов собственного приготовления ... Читать далее...
Нужен рецепт, как в домашних условиях сделать кефир?
Ответ: Я делаю домашний кефир достаточно часто. Но не могу обойтись без натуральной кефирной закваски. Она продаётся в магазине и в аптеке . Даже йогуртницу уже ... Читать далее...
Улучшилось ли качество продуктов после запрета на ввоз еды из Европы?
Ответ: Закономерно ухудшилось - ослабилась конкуренция, пропали стимулы сравниваться по качеству с добросовестными производителями.
автор вопроса выбрал этот ... Читать далее...
Маску для волос на основе горчицы лучше делать с кефиром или со сметаной?
Ответ: Маска с горчицей может что делать? С одной стороны обезжиривать волосы, а с другой разогревать кожный покров и тем самым стимулировать приток крови.
Если ... Читать далее...
Добавить комментарий