Качественная куриная тушка должна весить от 2 кг и более. Если курица меньше весит, то это говорит о том, что она получала не достаточное питание или её приговорили раньше времени, ещё цыпленком.
Курицы несушки весят меньше 2 кг, но их редко продают как мясо, они ценятся тем, что хорошо несутся.
Добавить комментарий