Цвет творога зависит от исходного продукта - молока, если он имеет желтоватый оттенок, значит молоко было жирное, домашнее. Белый творог скорее всего получили из обезжиренного или с малой степенью жира молока, он более диетичен. Содержание полезных компонентов что в одно, что в другом примерно одинаковое.
Конечно, покупая творог, надо пробовать на его на вкус. Но все же мне больше нравиться желтоватый. Кажется он вкуснее, чем белый. Возможно, жирность повышена, потому и лучшим кажется. Хотя и не очень его рекомендуют часто есть. Ведь такой творог способствует образованию холестериновых бляшек в кровеносных сосудах, а это очень опасное заболевание. Так что лучше ешьте творог пониженной жирности, хоть он и не очень приятен на вкус. Зато сосуды вам скажут "Спасибо". А желтоватый творог, пока ещё организм более-менее здоров можно употреблять в молодости, а к старости переходить на низкокалорийный -белый.
Желтоватый творог очень жирный и мне он не нравится, а вот белый намного вкусней. Как по мне-я покупаю именно такой, только белый. Все надо пробовать на вкус-вдруг вам желтоватый больше понравится!
Добавить комментарий