Какой срок годности у хлебных сухарей?

Срок хранения обычных сухарей нормируется в пределах 3-х месяцев. Однако столько времени сухари будут храниться лишь при соблюдении необходимых условий- комнатной температуры и соответствующей влажности. Если же сухари хранятся в помещении с высокой влажностью, например, в шкафу на кухне, где постоянно готовится пища и влажность воздуха высокая, то сухари отсыреют, потеряют соответствующий хруст и могут испортиться до того, как истечёт их срок хранения. Поэтому, если собираетесь хранить сухари долго, надо позаботиться и об обеспечении необходимых условий хранения.