Какой способ приготовления пищи низкокалорийный и почему?
Ответов: 3
Кроме тех способов, которые уже перечислены, очень хорошо запекать мясо, рыбу овощи на гриле или на решётке в духовке. Мясо я делаю на гриле, а овощи и рыбу - на решётке, предварительно всё можно подсолить, посыпать мпециями и дать полежать, чтобы пропиталось.
В моём понимании "низкокалорийная пища"- это та пища, которая приготовлена на пару либо попросту отварена в воде.
Не скажу, что всё диетическое- безвкусно. Например, можно приготовить картофель+куриные крылышки+шампиньоны+лук в пароварке, щедро приправив сушёными петрушкой, укропом и свежемолотым перцем . ( Свежемолотым потому что аромат его ярче и понадобится такого перца значительно меньше, нежели обычного.)
Варка на пару и запекание в духовке. Мне приятнее второй способ. Ну не люблю варёное просто! Оно мне безвкусно. Запекаю в фольге или в рукаве и мясо, и рыбу, и овощи. При этом вкусненько "перетряхиваю" любимыми специями, травками.
При такой обработке сохраняются витамины, и уходит лишний жир, он просто плавится и стекает.
Похожие вопросы
Добавить комментарий