Какой соус хорошо подходит для шашлыка?

У нас шашлык едят с икрой, приготовленной из печенных на мангале баклажан, помидоров и перца. Все смешать, добавить сырой лук. можно горький перец, зелени разной, соль. Лучше к шашлыку нет ничего. А к рыбному шашлыку подают наршараб - это такой соус из граната.

Элементарно смешанный кетчуп с майонезом не хуже любого покупного дорогого соуса, кетчуп только покачественней нужно взять, лечо или что то подобное. Очень вкусно, быстро, несложно. Не надо забывать про огурчики и помидорчики.